編注:福音聯盟對以福音爲中心的事工有一個非常關鍵的看法,那就是信仰應當與工作結合起來。我們試圖幫助基督徒在他們的行業和職業中以獨特、卓越和負責任的方式工作。爲了達成這一努力,我們推出了一個新的系列:福音聯盟職業專欄(TGCvocations)。在這個系列中,我們請人們分享幫助他們完成工作或履行其職業角色的技巧、工具和工作節奏,這個概念和形式借鑑了《生活家》的優秀系列報導。
傑伊·麥克沃爾特(Jay McWhorter)和梅蘭妮(Melanie)是得克薩斯州高地村(Highland Village,達拉斯郊區)「根基咖啡店」(Roots Coffeehouse )的老闆。作爲開創者和企業家,他們總是在創新或提升。他們是公路邊的鄉村教會(The Village Church)委身的成員,也是得克薩斯農工大學(Texas A&M)的畢業生。
我們供應咖啡,同時也促進社區發展。在日常生活中,這意味著我們會嘗試更好的創意、提升咖啡品質和改善流程,並在創意和創新出嚴重問題時四處奔波嘗試解決問題。我們也負責管理事務,當咖啡廳忙碌時會到吧檯後面幫忙,在這裡持續不斷地進行溝通和願景交流。
除了提供咖啡和僱用員工——這兩項工作都體現了神的供應,我們還通過在咖啡廳熱情好客地接待體現神的形像。「根基」已經成爲達拉斯地區一些最有才華的藝術家和專業人士的合作聚會場所。能夠參與其中,爲這些藝術家——他們作爲上帝形像的承載者也反映了上帝的創造性,提供一個聚集、成長和工作的場所,令我們深感謙卑。我們從他們身上看到的天賦和潛能,讓我們被激勵,也充滿了喜悅。
作爲創業者,我們關注並創新。不幸的是,這往往也意味著我們渴望控制,而這不可避免地會導致破碎。我們曾試圖控制一切,比如資源、人員、期望和結果。對我們來說,這些掙扎的根源在於驕傲和對上帝缺乏信靠。我們不得不痛苦地認識到,這種控制慾——無論其本意和動機多麼高尚,都可能壓垮我們的員工,剝奪他們和我們的生命和喜樂。我們已經看到了,當我們緊握流程和員工時所帶來的挫敗和傷害。
我們的目標之一,是在本地做的事能夠尊榮世界各地的合作伙伴。這意味著,在處理手工採摘的咖啡豆時,我們要與原產地的農民和當地的烘焙師採用一樣的高標準、嚴要求。如果我們的流程細節做得好,就能通過產品和體驗來榮耀上帝,同時尊重我們的供應商和顧客。
此外,我們也將咖啡看作一個契機,使我們得以擁有原本可能不會有的互動。我們每天都能見到成百上千的靈魂。這爲我們提供了獨特的機會,讓顧客的心被觸動,激發他們對主更深的情感——遠遠超越倒入他們杯中的咖啡。
譯:DeepL;校:Jenny。原文刊載於福音聯盟英文網站:Hospitality on Tap at Roots Coffeehouse.